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怎樣鑒別有機(jī)蔬菜?

 

一是看:看種植現(xiàn)場(chǎng),怎樣防蟲(chóng)治病,怎樣追肥、除草。

二是看:看外形和顏色,有機(jī)蔬菜比普通蔬菜顯蒼老些,普通蔬菜嫩綠易腐爛,有機(jī)蔬菜葉片發(fā)蔫但不腐爛。

三是看:看保質(zhì)期,在同等條件下有機(jī)蔬菜要比普通蔬菜保質(zhì)期長(zhǎng)3-5天。

  四是看:看萎蔫后下水清洗情況,有機(jī)蔬菜下水返青快,普通蔬菜下水后返青慢或不青,有機(jī)蔬菜下鍋后水分很少,普通蔬菜下鍋后水分很多。
 
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